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微生物均质器
作者：法国Interscience-上海智理
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发表时间：2019-11-30 17:40:45
微生物均质器
食品药品的安全最近及以后都是相当重视的一个关系国家民生的大问题。
依稀记得非典时间，全国戒备，拉开了重视和加强卫生防疫及食品药品安全的序幕。
微生物防控及检测是其中的一个重要环节，其中每个环节都要有安全完整性的保证，微生物前处理也是同样需要重视的环节。
就以食品为例，食品取样后，加入稀释液，放入均质器，需要保证里面的微生物的完整性，拍击式均质器就此应运而生。
拍击式均质器均有拍击柔和，就是两个手掌在食品上拍，不会产生温度的升高，由于采用无菌袋，不会交叉污染且保证微生物的完整性，该取样方法得到一致认可，同时国标中也采用拍击式均质器为前处理的仪器设备。
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